Refacciones
AGUACATES RELLENOS DE CAMARONES
Tiempo de cocción:
30
minutos Porciones:
4
Dificultad: Médio
Ingredientes
- 4 aguacates
- 1 libra de camarones
- 1 taza de mayonesa
- ½ taza de salsa kétchup
- 3 sobres de Consomé de Camarón Malher®
- 4 cucharadas de limón
- 2 cucharadas de perejil finamente picado
- 1 cucharada de apio finamente picado
- 1 cucharada de cebolla finamente picada
Preparación
- Colocar en una olla 2 litros de agua, agregar 2 sobres de Consomé de Camarón Malher® y llevar a ebullición. Agregar los camarones y cocinar por 3 minutos. Reservar.
- En un tazón mezclar mayonesa, kétchup, 1 sobre de Consomé de Camarón Malher®, 4 cucharadas de limón, perejil, apio y cebolla y los camarones.
- Partir por la mitad los aguacates y sacar la semilla, con la mezcla anterior rellenar los aguacates y servir acompañado de galletas.
