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Para Picar

Aguacates rellenos de camarones

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Ingredientes

  • 4 aguacates
  • 1 libra de camarones
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de salsa kétchup
  • 3 sobres de Consomé de camarón Malher
  • 4 cucharadas de limón
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 cucharada de apio finamente picado
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada

Preparación

  1. Colocar en una olla 2 litros de agua, agregar 2 sobres de Consomé de Camarón Malher y llevar a ebullición. Agregar los camarones y cocinar por 3 minutos. Reservar.
  2. En un tazón mezclar mayonesa, kétchup, 1 sobre de Consomé de Camarón Malher, 4 cucharadas de limón, perejil, apio y cebolla y los camarones.
  3. Partir por la mitad los aguacates y sacar la semilla, con la mezcla anterior rellenar los aguacates y servir acompañado de galletas.

Preparación

    Calorías

    706.84 Kcal

    Proteínas

    28.88 g

    Carbohidratos

    41.03 g

    Grasas

    50.71 g

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