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Almuerzo

Brochetas de Camarón

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Ingredientes

  • 2 libras de camarones medianos, desvenados pelados limpios crudos
  • 2 sobres de Consomé de Camarón Malher®
  • 1 zuchini tamaño grande, cortado en cubos
  • 1 chile pimiento rojo tamaño regular cortado en cubos
  • 1 taza de piña cortada en cubos
  • Palos de bambú o madera
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite

Preparación

  1. Ensarta alternando los camarones, la calabacita, los pimientos y la piña en los palitos de bambú, dejando espacio entre los trozos.
  2. Luego el Consomé de Camarón Malher® agréguelo con el jugo de limón. Reservar.
  3. Coloca las brochetas en la sartén a fuego medio con el aceite por 6 minutos, sin tapar, dándoles vuelta hasta que los camarones estén rosados y las verduras estén tiernas, aplicándoles 2 a 3 veces la mezcla que habías reservado.

Preparación

    Calorías

    189 Kcal

    Proteínas

    28 g

    Carbohidratos

    7 g

    Grasas

    6 g

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