Almuerzos
CALDO DE GALLINA DE PATIO
Tiempo de cocción:
45
minutos Porciones:
8
Dificultad: Dificil
Ingredientes
Consomé de Pollo Doypack 227g
- Cuadril y muslo de Gallina
- 1 ½ güisquiles pelados y partidos en trozos (374 g)
- 3 elotes cortados en trozos (397 g)
- 2 zanahorias peladas y cortadas en trozos (194 g)
- 3 papas peladas y cortadas en 4 partes (261 g)
- ¼ de cebolla picada (30 g)
- 4 ramas de hierbabuena (5 g)
- 2 dientes de ajo (10 g)
- ½ tomate picado (30 g)
- ½ chile pimiento picado (30 g)
- 1 Sobre Base para preparar Gallina de Patio Malher®
Preparación
- Coloca una olla con 2 litros y medio (2,500 ml) de agua a fuego alto.
- Cuando empiece a hervir, agregar todos los vegetales.
- Cocinar a fuego medio por 15 minutos con la olla tapada.
- Agregar el contenido del sobre de Base para preparar Gallina de Patio Malher® (40 g), cocinar por 10 minutos más.
- Servir caliente.
