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Almuerzo

Caldo tlalpeño

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Ingredientes

  • 2 litros de agua
  • 4 cucharadas de Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
  • 2 tazas de zanahorias en cubos
  • 2 tazas de güicoitos en cubos
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1 elote cortado en 4
  • 2 cucharadas de chile chipotles en adobo
  • 2 filetes de pechuga de pollo desmenuzado
  • 2 tazas de arroz cocido

Preparación

  1. Cocina todos los vegetales en los 2 litros de agua. Cuando estén cocidos, agrégales el Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro, garbanzos, chile chipotle y arroz. Rectifica el sabor y, de ser necesario, añádeles más Consome de Pollo MALHER®. Antes de servir, coloca un poco de pollo desmenuzado y unos trozos de aguacate. Si no te gusta el picante, puedes agregar la mitad de chile chipotle y esto le dará más sabor.
  2. Antes de servir colocar un poco de pollo desmenuzado y unos trozos de aguacate. Si no le gusta picante puede agregar la mitad de chile chipotle y únicamente agregará sabor.

Preparación

    Calorías

    168 Kcal

    Proteínas

    8.8 g

    Carbohidratos

    23.2 g

    Grasas

    3.1 g

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