Almuerzos
Chicharrones de pescado
Tiempo de cocción:
60
minutos Porciones:
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 lb de pescado
- 2 Cdas. Sazonador para Mariscos Malher® De La Huerta
- 1 Cdta. Pimienta Negra Molida Malher®
- 1 Cdta. Paprika
- 1 Cda. Aceite de oliva
- 1 tz. harina
- 1 tz. fécula de maíz
- 1 Cdta. Sal de Ajo Malher®
- Huevo
- Aceite para freír
Preparación
- Marinar los trozos de pescado con Sazonador para Mariscos Malher® De La Huerta, Pimienta Negra Molida Malher®, paprika y aceite de oliva.
- En un bowl aparte mezclar la harina, fécula de maíz y Sal de Ajo Malher®.
- Pasar un trozo de pescado por huevo batido y, luego, por la mezcla de harina. Repetir con todos los trozos.
- Freír en aceite.
- ¡Servir y disfrutar!
