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Almuerzo

Cocido de Res MALHER®

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Ingredientes

  • 1 base para hacer Cocido de Res MALHER®
  • 2 ½ litros de agua
  • 1 ½ güisquiles (374 g.)
  • 3 elotes (397 g.)
  • 2 zanahorias (194 g.)
  • 3 papas (261 g.)
  • ¼ cebolla picada (30 g.)
  • ½ tomate picado
  • ½ chile pimiento picado (30 g.)
  • 4 ramas de hierbabuena (5g.)
  • 2 dientez de ajo (10 g.)
  • 1 cabeza de puerro en rodajas (5 g.)

Preparación

  1. Coloca una olla con 2 litros y medio de agua a fuego alto.
  2. Cuando empiece a hervir, agrega todos los vegetales pelados y cortados en trazos, menos la hierbabuena.
  3. Cocina a fuego medio por 15 minutos, con la olla tapada.
  4. Luego agrega el contenido del sobre (40 g.), cocina por 10 minutos más.
  5. Por último, agrega la hierbabuena y cocina por 2 minutos más.
Utiliza los vegetales de tu preferencia. Agrega Caldo de Gallina de Patio MALHER® y utiliza el agua de esta cocción. Acompáñalo con tortillas y aguacate.

Preparación

    Calorías

    323 Kcal

    Proteínas

    25.26 g

    Carbohidratos

    45.90 g

    Grasas

    4.38 g

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