30 8

<

Volver a Para tu día a día

Desayuno

Crepas rellenas de huevo y vegetales

30 8
Please wait...

Imprimir

Enviar por correo

Ingredientes

  • 1 cucharadita de Ajo Molido MALHER®
  • 2 cucharadas de cebolla picada finamente
  • ½ taza elotitos
  • ½ taza champiñones
  • ¾ taza chile morrón en cubos
  • ¼ taza de aceite
  • Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
  • 1 taza de güicoitos en cubos
  • 3 cucharadas de cilantro picado finamente
  • 4 huevos
  • 8 crepas
  • 2 tazas de salsa ranchera
  • 1 taza de queso panela
Ingredientes para la salsa roja:

  • 900 g. de tomate
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo

Preparación

  1. En un sartén con aceite caliente fríe el ajo y la cebolla.
  2. Incorpora y saltea todos los vegetales. Luego sazona con Consomé de Pollo MALHER® y reserva.
  3. Bate los huevos y sazona con Consomé de Pollo, hacer 4 tortas y reserva.
  4. En un plato, coloca una crepa caliente y sobre esta, el relleno y el huevo.
  5. Baña con una cucharada de salsa roja, repite la operación con la otra crepa y espolvorea queso panela rallado sobre ambas.
Salsa roja:

  1. Cocina todos los vegetales, luego licúalos y sazónalos con Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro. Déjalo en el fuego por otros 10 minutos.

Preparación

    Calorías

    393 Kcal

    Proteínas

    18.4 g

    Carbohidratos

    29.4 g

    Grasas

    24.5 g

    Recetas que te podrían gustar:

    Cargando…

    Mensaje

    ¿Está su mensaje relacionado con algún producto?

    Please leave this field empty.

    Nombre (requerido)

    Correo electrónico

    Teléfono

     Acepto Términos y condiciones.