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Almuerzos

ENSALADA DE CAMARÓN Y MANGO

ENSALADA DE CAMARÓN Y MANGO
Tiempo de cocción:
60
minutos
Porciones:
6
Dificultad: Fácil
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60
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6
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Ingredientes
  • 2 libras de camarones
  • 2 mangos Tomy en cubos 
  • 1 chile morrón verde picado
  • 2 cucharadas de cebolla morada
  • 1 cucharada de cilantro
  • ¼ taza de jugo de limón
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 sobre de Consomé de Camarón Malher®
     
Preparación
  • Cocinar los camarones en agua por 3 minutos
  • En un bol mezclar todos los ingredientes y sazonar con Consomé de Camarón Malher®
  • Dejar reposar en frío por 1 hora y servir con una cama de lechuga