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Desayuno

Huevos en Cazuela

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Ingredientes

  • 8 huevos
  • 8 tortillas de maiz
  • 1 lata de Frijoles Negros MALHER® de 15 oz.
  • 1 taza de queso para gratinar
  • 2 tazas de salsa verde
  • 4 cucharaditas de aceite vegetal
  • 4 cucharadas de cebolla finamente picada
Ingredientes para la salsa verde:
  • 450 gramos de miltomate
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro

Preparación

  1. En un sartén, calienta el aceite y fríe los huevos. Reserva.
  2. Unta la tortilla con frijol y colócala en el plato, luego pon los huevos encima de la tortilla.
  3. Finalmente, baña con la salsa. Agrega la cebolla y el queso.
  4. Gratina en el horno y decora.

Preparación

    Calorías

    395 Kcal

    Proteínas

    22.7 g

    Carbohidratos

    29.1 g

    Grasas

    21.1 g

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