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Huevos en Cazuela
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Ingredientes
- 8 huevos
- 8 tortillas de maiz
- 1 lata de Frijoles Negros MALHER® de 15 oz.
- 1 taza de queso para gratinar
- 2 tazas de salsa verde
- 4 cucharaditas de aceite vegetal
- 4 cucharadas de cebolla finamente picada
- 450 gramos de miltomate
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
Preparación
- En un sartén, calienta el aceite y fríe los huevos. Reserva.
- Unta la tortilla con frijol y colócala en el plato, luego pon los huevos encima de la tortilla.
- Finalmente, baña con la salsa. Agrega la cebolla y el queso.
- Gratina en el horno y decora.
Preparación
Calorías
395 Kcal
Proteínas
22.7 g
Carbohidratos
29.1 g
Grasas
21.1 g
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