Almuerzos
MILANESA ITALIANA
Tiempo de cocción:
45
minutos Porciones:
4
Dificultad: Dificil
Ingredientes
- 4 filetes ó 500 gramos de carne de res delgados
- 4 huevos ó 252 gramos de huevo
- 1 taza ó 200 gramos de miga de pan.
- 5 gramos o 1 cucharadita de Ricontodo Malher ®️
- 1/4 taza o 60 ml de Aceite vegetal
- (se puede agregar más según el tamaño de sartén)
- 1 taza ó 200 gramos de Salsa de tomate
- 2 tazas ó 400 gramos de mozzarella
- 1 pisca de sal y pimienta MALHER®
- Se puede agregar más según gusto de cada uno
Preparación
- Salpimentamos los filetes de res y pasamos por huevo batido y después por miga de pan sazonada con Ricontodo Malher®️
- En una sartén con aceite caliente cocinamos la milanesa hasta que esté crujiente
- A cada milanesa le agregamos un poco de salsa de tomate y queso mozzarella
- Decoramos con Ricontodo Malher ®️Milanesa con pure de papa y ensalda lechuga, pure de papas.
