Preparación
- Cortar los plátanos en rodajas o en trozos.
- En un sartén agregar aceite y calentar a fuego medio.
- Cuando esté caliente, agregar los plátanos y freír de ambos lados hasta obtener un color dorado.
- En una olla agregar agua y disolver el contenido del sobre de Mole MALHER®; cocinar a temperatura baja y llevar a ebullición por aproximadamente 10 minutos.
- Agregar los plátanos fritos y dejar reposar por 5 minutos a temperatura baja.
- Servir y adornar con semillas de ajonjolí.
