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Muslos de pollo en salsa de cítricos
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Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- 1 sobre de Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
- 80 ml. de jugo de naranja
- 80 ml. de jugo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cebolla finamente picada
Preparación
- Quita el exceso de grasa y haz un corte en la parte más carnosa de los muslos. Colócalos en un recipiente.
- Mezcla en un vaso los jugos y el contenido del Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro, ralladuras, aceites, la cebolla y vierte la mezcla sobre el pollo. Introduce el pollo en el refrigerador cubierto con plástico de cocina durante horas o un día (si fuese posible). Muévelo de vez en cuando.
- Asa los muslos sobre la parrilla o plancha (previamente untada con aceite) de 15 a 20 minutos hasta que estén suaves. Úntalos poco a poco con la salsa restante. Sirve inmediatamente.
Preparación
Calorías
212 Kcal
Proteínas
15.67 g
Carbohidratos
3.36 g
Grasas
14.85 g
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