Preparación
- Se debe lavar el arroz , y se deja remojar (de preferencia todo un día, el agua se pone caliente y luego se deja en la misma agua el resto del tiempo) y se escurre.
- En la licuadora se pone el arroz, el agua donde se remojo, el azúcar y la canela en raja Malher® licuando todo perfectamente; se cuela posteriormente.
- Se agrega la leche hervida y fría y agua suficiente.
- Se le agregan hielos al gusto al servirla.
