Refacciones
RELLENITOS DE FRIJOL
Tiempo de cocción:
45
minutos Porciones:
6
Dificultad: Fácil
Ingredientes
Receta Rellenitos de Frijol
- 2 plátanos maduros
- 1/2 taza de miga de Champurrada
- 1 cucharada. Canela en polvo MALHER®
- 1 raja canela MALHER®
- 1/4 taza azúcar
- 1 taza de Frijoles Negros volteados MALHER®
- Aceite
Preparación
- Cocer los plátanos con la raja de canela, cuando ya estén bien cocidos machacarlos hasta formar una masa y agregar la miga de champurra solo la necesaria para tener la consistencia adecuada y que se pueda moldear.
- Por otro lado, preparar los frijoles Negros Volteados MALHER® en un sartén, agregando azúcar y canela en Polvo MALHER®.
- Cuando ya esté listo toma un poco del plátano y aplástalo con tus manos, en el centro agregar una cucharada de los frijoles y cerrar las orillas formando el rellenito, freír con aceite en un sartén y opcionalmente servir con azúcar.
