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Para el Día a Día

Tarta tatin MALHER®

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Ingredientes

  • 200 g. de harina tamizada
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g. de mantequilla sin sal cortada en cubitos
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de agua
  • 4 manzanas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de Canela MALHER®
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ de mini-marshmallows

Preparación

  1. Mezcla la harina y la sal. Añade la mantequilla. Agrégale el huevo y el agua. Forma una bola y enfría 30 minutos.
  2. Para la pasta quebrada azucarada, añade 1 cucharadita de azúcar con la sal.
  3. En un tazón, mezcla las manzanas cortadas en gajos, el azúcar, la Canela MALHER®, la nuez moscada y las nueces picadas.
  4. Coloca en un molde toda la mezcla anterior y cubre con la masa quebrada.
  5. Hornea 20 minutos a 230 °C.
  6. Saca y voltea en un plato, coloca los mini-marshmallows para que se derritan con el calor de la tarta tatin.

Preparación

    Calorías

    2626 Kcal

    Proteínas

    38.2 g

    Carbohidratos

    356.7 g

    Grasas

    122.3 g

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