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Desayuno

Tortillas de huevo con calabaza y zanahoria

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Ingredientes

  • 8 huevos
  • 2 calabazas cortadas en juliana fina
  • 2 zanahorias cortadas en juliana fina
  • 200 ml. de leche
  • 1 cucharadita de Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
  • Pimienta MALHER® al gusto

Preparación

  1. Bate los huevos con la leche y el Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro más la Pimienta MALHER® al gusto.
  2. Remueve y espera a que se disuelva la mantequilla.
  3. Cuando se frían ligeramente, agrega un poco del huevo batido y forma unas pequeñas tortillas individuales. Cuanto más delgadas, mejor; pero no tanto que se rompan.

Preparación

    Calorías

    90 Kcal

    Proteínas

    6.85 g

    Carbohidratos

    4.06 g

    Grasas

    5.03 g

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