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Tostadas de paté
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Ingredientes
- 340 g. de pollo
- ¼ cucharadita de Ajo en Polvo MALHER®
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 trozo de jengibre fresco
- 2 huevos separados
- ¼ cucharadita de Pimienta Negra MALHER®
- 12 rebanadas de pan blanco
- ¼ taza de semilla de ajonjolí
- Cantidad necesaria de aceite vegetal para freír
- Sazonador para hacer Consomé de Pollo MALHER®
Preparación
- Coloca el pollo en un procesador de alimentos con el ajo, cilantro, jengibre, claras de huevo, Pimienta Negra MALHER® y Sazonador para hacer Consomé de Pollo MALHER. Mezcla todo hasta que te quede una mezcla fina.
- Pinta una cara del pan con la yema de huevo. Extiende la mezcla de pollo y espolvorea con semilla de ajonjolí. Corta el pan en tiras iguales.
- Calienta una sartén con abundante aceite vegetal a una temperatura de 180 °C o fríe las tiras de pan hasta que se doren.
- Sirve como entrada o acompañamiento de algún platillo.
Preparación
Calorías
348 Kcal
Proteínas
18.4 g
Carbohidratos
30.5 g
Grasas
16.3 g
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