ARROZ FRITO SABOR Y COLOR
(454g.) 1 lb. de pollo
(15g.) 1 Cda. de aceite
(10g.) 1 sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Cúrcuma Malher®
Sal y Pimienta Malher® al gusto
(8g.) 2 Dientes de Ajo picado finamente
(125g.) ½ Taza de zanahoria
(60g.) ¼ Taza de Cebollin
(120g.) 2 huevos revueltos
(15g.) 1 Cda. de aceite de ajonjolí
(30g.) 2 Cdas. de salsa de Soja
Sofreír el pollo con el sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Cúrcuma Malher®, sal y Pimienta Malher® al gusto en un sartén a fuego medio alto hasta dorar todos sus lados.
Añadir el ajo, la zanahoria y la cebollina hasta que estén traslucidos.
Mover los vegetales hacia un costado del sartén y hacer cocer los huevos. Integrar todo muy bien.
Añadir el arroz cocido del día anterior, el aceite de ajonjolí y la salsa de soja y dejar cocinar hasta que los sabores se integren.
Servir y disfrutar.