Tatemar la cebolla, el ajo y la media rebanada de piña.

Licuar los vegetales anteriores con la mantequilla derretida.

Sazonar la carne con Sazonador para cerdo Malher® De La Huerta al gusto y con la mezcla licuada anterior por mínimo una hora.

Armar el trompo usando una rodaja de piña de base, luego los pedazos de carne de cerdo marinados y terminar con otro pedazo de piña

Hornear por 20 min a 200°C o hasta que el cerdo este bien cocido.

Servir y disfrutar.