Almuerzos
BISTEC CON SALSA DE PEPIÁN
Tiempo de cocción:
15
minutos Porciones:
5
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 libra de carne para bistec (454 gr)
- 3 cucharadas de aceite (45 gr)
- 1 libra de tomate (454 gr)
- ½ libra de cebolla (227 gr)
- 1 ramita de Cilantro (2 gr)
- 3 tazas de agua (750 gr)
- 1 sobre de Pepián MALHER®
Preparación
- Disolver el contenido del sobre Pepián MALHER® en tres tazas de agua y cocinar por 8 minutos a fuego lento, reservar.
- Colocar el un sartén las 2 cucharadas de aceite y colocar la carne, cocinarla por 3 minutos de cada lado y retirar del sartén.
- En el mismo sartén colocar la otra cucharada de aceite, las cebollas cortas en cuartos y los tomates cortados en cuartos, cuando la cebolla se vea traslúcida retirar del sartén, sal pimentar.
- Para servir colocar de la siguiente manera: El bistec después la salsa de Pepián y por último cebolla, tomate, cilantro. Se puede servir con arroz blanco.
