Cenas
BROCHETAS DE CAMARÓN
Tiempo de cocción:
35
minutos Porciones:
8
Dificultad: Médio
Ingredientes
- 2 libras de camarones medianos, desvenados pelados limpios crudos
- 2 sobres de Consomé de Camarón Malher®
- 1 zuchini tamaño grande, cortado en cubos
- 1 chile pimiento rojo tamaño regular cortado en cubos
- 1 taza de piña cortada en cubos
- Palos de bambú o madera
- ¼ de taza de jugo de limón
- 3 cucharadas de aceite
Preparación
- Ensarta alternando los camarones, la calabacita, los pimientos y la piña en los palitos de bambú, dejando espacio entre los trozos.
- Luego el Consomé de Camarón Malher® agréguelo con el jugo de limón. Reservar.
- Coloca las brochetas en la sartén a fuego medio con el aceite por 6 minutos, sin tapar, dándoles vuelta hasta que los camarones estén rosados y las verduras estén tiernas, aplicándoles 2 a 3 veces la mezcla que habías reservado.
