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Burrito Ranchero

Deliciosos burritos rancheros
Tiempo de cocción:
29
minutos
Porciones:
4
Dificultad: Fácil
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29
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4
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Ingredientes

Burrito Ranchero

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo (100 g c/u) 

  • 1 sobre de Jugoso Al Sartén MALHER® Pimentón 

  • 1/2 taza de frijoles refritos 

  • 4 tortillas de harina de trigo 

  • 1 pieza de chorizo picado y frito 

  • 1 aguacate cortado en rebanadas 

Preparación

Preparación

  • Abre una hoja de Jugoso Al Sartén MALHER® Pimentón, coloca la pechuga de pollo, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. 

  • Colócala en una sartén sin aceite, precalentado a fuego bajo durante 1 minuto y cocina por 6 a 7 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas; corta en tiras y reserva. 

  • Para formar los burritos, unta un poco de frijoles en las tortillas, añade tiras de pollo, el chorizo y las rebanadas de aguacate. Dobla las orillas hacia adentro y enrolla con cuidado para evitar que se salga el relleno, caliéntalos en una sartén por ambos lados, córtalos y sirve.