Almuerzos
CHOP SUEY MIXTO
Tiempo de cocción:
20
minutos Porciones:
4
Dificultad: Médio
Ingredientes
- 1⁄2 libra / 227 g Carne de Res en fajitas
- 1⁄2 libra / 227 g Filete de Pollo en Fajitas - 1⁄2 taza / 127 g de Cebolla en cubos
- 1⁄2 taza / 127 g Chile Pimiento en cubos - 1⁄4 taza / 65 g de apio
- 1 cucharada / 12 g Almidon de Maiz
- 1 taza / 240 ml agua
- 1 cucharada / 10g Aceite vegetal
- 1 cucharadita / 3 g Aceite de sesamo
- 4 cucharadas / 40 g Salsa Soya
- 1 sobre de ablandador Sazonador Malher®
- 5g o 1 Cucharadita Sazonador Malher®
Preparación
- Sazonar la carne de res y pollo con Ablandador Sazonador Malher®,
- calentar un sartén grande y saltear la carne de res y pollo.
- Reservar. En el mismo sartén en le que se cocino la carne saltear todos los vegetales por 3 minutos a fuego alto, agregar la carne.
- Mezclar el agua con el almidón de maíz, salsa de soya y sazonador Malher, agregar a los vegetales y carne hasta que se empiece a espesar, cocinar por 1 minuto más y por último agregar el aceite de ajonjolí.
