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Refacciones

CREPAS RELLENAS CON FRESAS

CREPAS RELLENAS CON FRESAS
Tiempo de cocción:
35
minutos
Porciones:
6
Dificultad: Médio
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35
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6
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Ingredientes

Crepas rellenas con fresas

  • 1 1/3 taza Leche Evaporada 
  • 1/2 taza Agua
  • 1 1/2 taza harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de Leche Condensada 
  • 1 cucharadita de canela en polvo Malher®
  • 1/4 taza jugo de naranja
  • 1 taza fresas
     
Preparación
  • En un recipiente incorporar: la leche evaporada, el agua, la harina, el huevo, el azúcar y la canela en Polvo Malher®. Reservar
  • En una sartén a fuego medio, derretir 1/8 cdta. de mantequilla y verter 3 cdas. de la mezcla de las crepas (paso anterior) en el centro, inclinando la sartén para que cubra el fondo.
  • Cocinar por 1 minuto de cada lado o hasta que estén doradas.
  • Continuar hasta terminar la mezcla. Reservar.
  • Aparte mezclar la leche condensada, el jugo de naranja y las fresas.
  • Servir la mezcla dentro de cada crepa y enrollar.