Refacciones
CREPAS RELLENAS CON FRESAS
Tiempo de cocción:
35
minutos Porciones:
6
Dificultad: Médio
Ingredientes
Crepas rellenas con fresas
- 1 1/3 taza Leche Evaporada
- 1/2 taza Agua
- 1 1/2 taza harina de trigo
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de Leche Condensada
- 1 cucharadita de canela en polvo Malher®
- 1/4 taza jugo de naranja
- 1 taza fresas
Preparación
- En un recipiente incorporar: la leche evaporada, el agua, la harina, el huevo, el azúcar y la canela en Polvo Malher®. Reservar
- En una sartén a fuego medio, derretir 1/8 cdta. de mantequilla y verter 3 cdas. de la mezcla de las crepas (paso anterior) en el centro, inclinando la sartén para que cubra el fondo.
- Cocinar por 1 minuto de cada lado o hasta que estén doradas.
- Continuar hasta terminar la mezcla. Reservar.
- Aparte mezclar la leche condensada, el jugo de naranja y las fresas.
- Servir la mezcla dentro de cada crepa y enrollar.
