Almuerzos
DEDITOS DE POLLO
Tiempo de cocción:
30
minutos Porciones:
7
Dificultad: Médio
Ingredientes
- (454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en tiras
- (6 g.) ½ cucharada de Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro
- Pimienta Malher® al gusto
- (240 ml.) 1 taza de aceite
- (200 g.) 1 taza de cereal Molido
- (2 g.) ½ cucharada de tomillo seco
- (50 g.) 1 huevo batido
Para el aderezo - (65 g.) 4 cucharadas de miel
- (45 g.) 3 cucharadas de mostaza
Preparación
- Para el aderezo, en un tazón combinar vigorosamente la miel y la mostaza hasta obtener una mezcla uniforme. Reservar.
- En un tazón, combinar el pollo con el Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro, la Pimienta Malher® y dejar marinar por 5 minutos.
- En una cacerola a fuego medio, calentar el aceite.
- En un plato hondo, mezclar el cereal con el tomillo. Pasar las pechugas por el huevo y luego por la mezcla de cereal, hasta que queden totalmente cubiertas.
- Freír las piezas de pollo hasta que estén doradas y colocarlas sobre papel absorbente.
- Servir y disfrutar.
