Almuerzos
ESPAGUETI AL BRÓCOLI CON POLLO
Tiempo de cocción:
30
minutos Porciones:
6
Dificultad: Médio
Ingredientes
- 600 g de espagueti crudo Plumas
- 3 taza de brócoli
- 4 taza de agua
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 g de perejil
- 1 sobre de Jugoso al Sartén Malher® ajo y cebolla
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de Crema
- 2 pechugas de pollo, en trozos
- Sal y pimienta Malher®
Preparación
- Colocar el pollo en la hoja Jugoso al Sartén Malher ® Ajo y Cebolla, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
- Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos.
- Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo, taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (Hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
- Cuece el brócoli en el agua, con una pizca de sal por 4 minutos. Retira y reserva.
- Agrega la pasta al agua de cocción del brócoli y cocina según las instrucciones del empaque. Escurre y deja enfriar.
- Pica finamente la cebolla, el ajo y el perejil; sofríe en el aceite de oliva caliente.
- Añade la crema y cocina durante 5 minutos, a fuego medio.
- Incorpora la pasta y mezcla suavemente. Integra el brócoli y el pollo, sirve caliente.
