Refacciones
GALLETAS DE AVENA CON CANELA
Tiempo de cocción:
45
minutos Porciones:
16
Dificultad: Médio
Ingredientes
Receta galletas de avena con canela
- 1 1/4 taza de mantequilla
- 1 lata de Leche Condensada
- 3 huevos batidos
- 1 cucharadita de canela en polvo Malher®
- 3 tazas de harina
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de cereal Integral
- 1 huevo
- Opcional: puedes agregar 1 taza de chispas de chocolate
Preparación
- Pre-calentar el horno a 400° F (200° C)
- En un tazón, colocar la mantequilla, la Leche Condensada y batir hasta integrar bien.
- Añadir los tres huevos batidos , la canela en polvo y batir por un minuto más.
- Incorporar la harina cernida junto con el bicarbonato de sodio, las chispas de chocolate, la avena en hojuelas y el cereal.
- Amasar hasta formar una pasta suave y tersa.
- Extender la masa con la ayuda de un rodillo, cortar las galletas con moldes de su gusto y barnizar con el huevo restante.
- Colocar sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada, hornear durante 25 minutos.
- Dejar enfriar y servir.
