Almuerzos
GUISADO DE RES
Tiempo de cocción:
90
minutos Porciones:
5
Dificultad: Dificil
Ingredientes
-
1 cucharada de aceite de oliva
2 libras de carne para guisar en cubos
¼ taza de cebolla cortada finamente
2 dientes de ajo cortados finamente
½ taza de pimientos rojos cortados finamente
2 tomates grandes cortados en cubos
2 papas grandes cortadas en cubos
1 zanahoria grande cortada en rodajas
3 tazas de agua
1 sobre de Sazonador 3 Carnes MALHER®
Preparación
- Poner una cacerola a fuego medio y calentar el aceite de oliva. Colocar la carne y sofreírla solo para sellarla. Añadir la cebolla, ajo y los pimientos y sofreír hasta que estén dorados.
- Añadir el tomate, el agua, el Sazonador 3 Carnes MALHER®, revolver, tapar y cocinar hasta que el caldo reduzca y la carne esté suave.
- Añadir las papas, la zanahoria y cocinar aprox. 30 minutos más o hasta que las verduras estén blandas. De ser necesario añadir más agua durante el proceso.
- Una vez este el caldo espeso, las verduras suaves y la carne tierna, estará listo.
- Servir y disfrutar.
