Sofreír en una cacerola a fuego medio la cebolla, el ajo y el pimentón hasta que estén traslucidos.

Agregar el sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Tomate Malher® y el orégano. Y mezclar todo muy bien.

Incorpora el tomate picado y dejar cocinar hasta que se forme una salsa.

Añadir los huevos haciendo espacios en medio de la salsa y dejarlos cocer hasta el punto deseado con la sartén tapada y a fuego bajo.

Agregar los quesos y dejar gratinar.

Servir y disfrutar.