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Refacciones

Mangonada

Tiempo de cocción:
30
minutos
Porciones:
2
Dificultad: Médio
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30
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2
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Ingredientes

  • (600g.) 4 mangos maduros medianos

  • (250g.) 1 taza de Jugo de mango

  • (250g.) 1 taza de hielo

  • El jugo de 1 limón

  • Chilemix MALHER® al gusto

Preparación

  • Cortar 3 mangos en cubos grandes y 1 en cubos más pequeños y reservar.

  • Colocar el jugo de limón en un plato y el Chilemix MALHER® en otro plato. Cubrir la orilla de los vasos con jugo de limón y luego escarchar con el Chilemix MALHER®.

  • En la licuadora, añade el mango en cubos grandes, el hielo y un toquecito de Chilemix MALHER®. Licua hasta obtener una consistencia cremosa.

  • Vierte chamoy en el fondo del vaso, luego vierte la mezcla de mango, decora con mango en cubitos y más Chilemix MALHER®.