Almuerzos
PAELLA
Tiempo de cocción:
45
minutos Porciones:
8
Dificultad: Dificil
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 1 sobre de Sazonarroz Amarillo Malher®
- 1 sobre de Consomé de Camarón Malher®
- 4 tomates de cocina rallados
- 1 cebolla pequeña rallada
- 100 g de arvejas
- 65 g de aceitunas verdes
- 50 g de chile pimiento en juliana
- 100 g de chorizo copetín
- 70 g de chorizo extremeño
- 115 g de chorizo colorado
- 150 g de pechuga de pollo en tiras
- 100 g de camarón
- 150 g de filte de pescado en cubos
- 75 g de pulpo
- 75 g de calamar
- 8 almejas
Preparación
- Sofreír chorizos y pollo, retirar del sartén y saltear la cebolla y el tomate por 1 minuto.
- Agregar el arroz en forma de cruz.
- Agregar 2 tazas de agua con 1 sobre de Sazonarroz Amarillo Malher® y 2 tazas de agua con Consomé de Camarón Malher®, luego agregamos todas las carnes y vegetales y llevamos a ebullición.
- Bajar la temperatura a medio bajo y cocinar por 25 minutos con la paellera semitapada.
