Cenas
PANINIS DE POLLO
Tiempo de cocción:
45
minutos Porciones:
4
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 Pan chapata
- 4 pechugas de pollo desmenuzadas
- 1 chile morrón rojo picado finamente
- ½ taza de apio picado finamente
- ¼ taza de cebolla picada finamente
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de yogurt griego
- 1 cucharadita de mostaza
- Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
- 2 tazas de queso cheddar
Preparación
- Cocina las pechugas de pollo en 1 litro de agua y 1 cucharadita de Consomé de Pollo MALHER® enriquecido con Hierro.
- Déjalas enfriar y desmenúzalas.
- Mezcla todos los ingredientes, menos el queso y el pan.
- Sazona con Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro.
- Parte el pan chapata por la mitad, rellénalas con la ensalada de pollo.
- Cúbrelas con queso cheddar, tápalas y llévalas al horno por unos minutos o hasta que estén tostadas.
- Corta el pan y sirve.
