Almuerzos
PASTA DE POLLO Y BRÓCOLI
Tiempo de cocción:
30
minutos Porciones:
6
Dificultad: Médio
Ingredientes
- 1 Libra (454 g) de Pechuga de Pollo en tiras sobre la cama de fideos
- 1 cucharada (12 g) de Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro
- 5 tazas (600 g) Espagueti cocido
- 3 tazas (216 g) Brocoli cocido
- 1 cucharada (10 g) Aceite de Oliva
- ½ Taza (65 g) Cebolla finamente picada
- 2 cucharadas (20 g) de Perejil finamente picado
- 7g de ajo en trozos Malher de la Huerta
- ¾ taza (170 g) Crema
Preparación
- Condimentar el Pollo con Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro y cocinarlo en un sartén a fuego medio, hasta que este dorado y bien cocido, luego cortarlo en fajitas y reservar.
- En un satén grande a fuego medio, colocar el aceite, la cebolla, el ajo, el perejil, y sofreír por 2 minutos.
- Agregar la crema y cocinar durante 5 minutos revolviendo constantemente.
- Agregar al sartén la pasta, el pollo y el brócoli.
- Revolver y cocinar por 1 minuto más.
- Servir y disfrutar.
