Pasta Stroganoff Sabor y Color
(908g.) 2 Libras de carne picada
(250g.) 1 Taza de Cebolla Picada finamente
(30g.) 2 Cdas. De mantequilla
(8g.) 2 Dientes de ajo picados finamente
(500g.) 2 Tazas de hongos cortados finamente
(30g.) 2 Cdas. de harina de trigo
(10g.) 1 Sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Tomate Malher®.
(60g.) ¼ Taza de agua de la pasta
(250g.) 1 Taza de crema de leche
Sal y Pimienta Malher® al gusto
(454g.) 1 libra de pasta cocida
Perejil al gusto
Sofreír en un sartén a fuego medio alto la carne hasta que esté bien cocida y reservar.
Sofreír con mantequilla en un sartén a fuego medio la cebolla y el ajo junto con el sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Tomate Malher®.
Añadir los hongos y dejarlos cocinar hasta que se evapore toda el agua.
Regresar la carne al sartén y añadir la crema de leche revolviendo constantemente. Agrega el agua de la cocción de la pasta y deja hervir.
Mezclar la pasta con la salsa hasta que esté bien integrado.
Servir y disfrutar.
