PASTEL DE PAPA CON CARNE MOLIDA
(15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
(60g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
(5g.) 2 dientes de ajo machacados
(60g.) ¼ taza de Pimentón rojo cortado finamente
(454g.) 1 libra de carne molida
(10g.) 1 sobre de Sazonador para hacer consomé de tomate con res MALHER®
(1500g.) 6 tazas de leche
(15g.) 1 Cda. de margarina
Sal al gusto
(200g.) 1 Sobre de Puré de papa en hojuela instantáneo MALHER®
Queso Mozzarella al gusto
Sofreír la cebolla, el ajo y el pimentón en una sartén a fuego medio con el aceite de oliva por aproximadamente 5 minutos o hasta que la cebolla esté traslucida.
Añadir la carne molida y un sobre de Sazonador para hacer consomé de tomate con res MALHER® y dejar cocer por aproximadamente 10 minutos o hasta que la carne este totalmente cocida.
Preparar el sobre de Puré de papa en hojuela instantáneo MALHER® según las indicaciones del empaque.
Armar el pastel de papa intercalando una base de pure de papa, una capa de carne molida, otra capa de pure de papa y finaliza con abundante queso al final. Hornear por 10 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
Servir y disfrutar.
