Almuerzos
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO
Tiempo de cocción:
15
minutos Porciones:
4
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 pechugas deshuesadas ó 800 gramos de pechuga
- 1/4 de taza ó 50 gramos de cebolla picada
- 1 cucharadita ó 5 gramos de ajo en trozos Malher®
- 2 cucharadas ó 30 ml de aceite
- 2 tazas ó 400 gramos de mozzarella
- 1/2 cucharadita ó 2.5 gramos de pimienta Malher®
- 1/4 de taza ó 50 gramos de agua
- 1 taza ó 200 gramos de crema
- 1 sobre de Ricontodo Malher®️
Preparación
- En una sartén caliente agregar aceite, salpimentar las pechugas de pollo y sellarlas hasta que tomen un bonito color dorado.
- Agregamos en agua y tapamos, bajamos el fuego y dejamos cocinar por 5 minutos
- Partimos por la mitad y rellenamos de mozzarella, reservamos
- En la misma sartén agregamos la cebolla y el ajo sofreímos por unos segundos y agregamos la crema y el Ricontodo Malher®️
- Bañamos las pechugas con la salsa y servimos
