Almuerzos
POLLO AL LIMÓN
Tiempo de cocción:
30
minutos Porciones:
2
Dificultad: Médio
Ingredientes
- (230 g.) 1 pechuga de pollo grande cortada en cubos
- (60 ml.) 4 cucharadas de salsa soja
- (60 g.) 4 cucharadas de azúcar
- (45 ml.) 3 cucharadas de aceite
- (45 ml.) 3 cucharadas de jugo de limón
- (45 ml.) 3 cucharadas de vinagre
- (10 g.) 2 cucharadas de almidón de maíz disueltas en ½ taza de agua
- (12 g.) 1 cucharada de Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro
Preparación
- En un tazón, combinar el pollo con la mitad de la salsa de soja y la mitad del azúcar y dejar reposar por 5 minutos.
- En un sartén a fuego medio, verter el aceite y cocinar el pollo hasta que esté dorado.
- Mientras se cocina el pollo, en otro tazón mezclar el resto de la salsa de soja, el azúcar y agregar el jugo de limón, el vinagre, el almidón de maíz y el Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro .
- Agrega esta mezcla al pollo y cocinar por 15 minutos más hasta que la salsa espese. Y tome cuerpo.
- Retirar del fuego, servir y disfrutar.
