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Almuerzos

Pollo frito estilo coreano

Tiempo de cocción:
45
minutos
Porciones:
Dificultad: Médio
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45
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Ingredientes
  • 1 Cda. Sazonador para Pollo Malher® De La Huerta
  • 1 Cdta. Sal de Cebolla Malher®
  • 1 lb de Pollo (en cubitos)
  • 2 tz. de agua
  • 2 Cdas. De vinagre
  • Harina
  • 1 Cda. Orégano Malher® De La Huerta
  • 1 tz. Fécula de maíz
  • Paprika
  • Sal al gusto
  • 2 huevos
  • 2 tzs. Migas de pan
  • 1 Cda. Salsa de soja
  • 1 Cdta. Azúcar
  • 1 Cda. Ajo en Trocitos Malher® De La Huerta
Preparación
  • En un bowl, marinar el pollo con Sazonador para Pollo Malher® De La Huerta, Sal de Cebolla Malher®, agua y vinagre. Cubrir el bowl con plástico.
  • En un bowl aparte, mezclar harina, Orégano Malher® De La Huerta, fécula de maíz, paprika y sal.
  • Retirar los pedazos de pollo del agua.
  • Pasar cada pedazo por huevo batido y luego por la mezcla de harina. Nuevamente pasar por el huevo y terminar pasándolo por las migas de pan.
  • Freír el pollo.
  • Para la salsa, mezclar salsa de soja, azúcar y Ajo en Trocitos Malher® De La Huerta. Echarlo en un sartén y agregar una mezcla de agua y fécula de maíz para que espese la salsa.
  • ¡Servir y disfrutar!