Tacos con Camarones y Aderezo de Chimichurri
1 libra de camarones limpios y desvenados
1 cucharadita de paprika ahumada
1 cucharadita de Sal de Ajo MALHER®
Sal y Pimienta Negra MALHER® al gusto
1 cucharada de mantequilla
6 tortillas para tacos
1 tomate cortado en cubos
1 cebolla morada cortada en tiras
1 taza de maíz dulce
Queso fresco rallado
Lechuga cortada finamente
1 sobre de Chimichurri MALHER®
¼ taza de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 taza de mayonesa
En un sartén, derretir la mantequilla. Añadir los camarones, la paprika, el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
Cocinar los camarones por 6 minutos o hasta que estén rojos y jugosos. Retirar del fuego y reservar.
Preparar el Chimichurri MALHER® con el aceite y el vinagre, siguiendo las indicaciones del empaque.
Combinar el Chimichurri MALHER® preparado con la mayonesa. Revolver vigorosamente por 2 minutos para combinar bien.
Armar los tacos colocando una capa de lechuga, una capa de queso y una capa de los camarones. Seguir con el tomate, la cebolla y el maíz.
Darle el toque final con el aderezo de Chimichurri MALHER® y disfrutar al instante.
